Inflation, unterbrochene Lieferkette und zunehmende Verbraucherzurückhaltung belasteten die gesamte Lebensmittelindustrie im ersten Halbjahr 2022. Auch die Geschäftsaktivtäten in der Branche der alternativen Proteine blieben davon nicht unberührt. Im englischsprachigen Paper „Deal Cosmos Alternative Protein“ liefern Ihnen unsere Expert:innen Analysen der Start-up-Entwicklung und Investorenaktivitäten im Bereich der pflanzen-, zell-, insekten- und mikroorganismenbasierten Proteine.
